PRIS PR. PERSON KR. 495,- v/min. 2 kuverter

NYTÅRSMENUEN er en vigtig del af en festlig nytårsaften. Kickstart derfor årets sidste aften med vores uimodståelige nytårsmenu ud af huset. Slip for det meste af arbejdet i køkkenet og hent en lækker 3 retters menu med snacks, som kun kræver lidt tilberedning i køkkenet.

Snacks
Røget mandler og let syltede oliven

Menu
Thyborøn fisk m. kammusling souffle, fiskefumet,
bladbede, urteolie og urter.

Pithivier af Kalvemørbrad, karamelliseret selleri, puré,
selleri terrine, cognac og trøffel.

Salt karamel mousse, chokolade ganache og citrus.

1 stk. Citron kransekage til rådhusklokkerne

PRIS PR. PERSON KR. 495,- v/min. 2 kuverter

Bemærk venligst, at dette er en særlig menu, og at vi desværre ikke tilbyde ændringer i menuen.

KØB AF NYTÅRSMENUEN ER BINDENDE OG KAN IKKE ANNULLERES.