Como es tradición, celebramos la Noche de San Martín. Una velada llena de ambiente en un entorno hermoso en Fladbro Kro.

La cocina ha preparado un menú con respeto por las tradiciones y amor por los mejores ingredientes de temporada: pato crujiente, salsa rica y acompañamientos sabrosos. Y, por supuesto, un dulce final que completa la experiencia.

Menú
Mousse de hígado de ave con grosellas del jardín y crujiente

Pato de San Martín, castañas marrones, puré de manzana ácido, col violeta y salsa de pato

Tarta tibia de manzanas del jardín con helado de vainilla

Precio: 495 DKK por persona