Traditionell feiern wir den Martinstag. Ein stimmungsvoller Abend in schöner Umgebung im Fladbro Kro.

Die Küche hat ein Menü zusammengestellt, das die Traditionen respektiert und die Liebe zu den besten saisonalen Zutaten zeigt – mit knuspriger Ente, reichhaltiger Sauce und geschmackvollen Beilagen. Und natürlich ein süßer Abschluss, der das Erlebnis vollendet.

Das Menü
Mousse aus Geflügelleber mit Stachelbeeren aus dem Garten und knusprig

Martinsente, braune Kastanien, säuerliches Apfelpüree, violetter Kohl und Entensauce

Warmer Kuchen mit Äpfeln aus dem Garten und Vanilleeis

Preis: 495 DKK pro Person