Comme le veut la tradition, nous célébrons la soirée de la Saint-Martin. Une soirée pleine d'ambiance dans un cadre magnifique au Fladbro Kro.

La cuisine a élaboré un menu respectant les traditions et avec amour pour les meilleurs produits de saison – avec un canard croustillant, une sauce riche et des accompagnements savoureux. Et bien sûr, une douce conclusion qui complète l'expérience.

Le menu
Mousse de foie de volaille avec groseilles à maquereau du jardin et croustillant

Canard de la Saint-Martin, marrons bruns, purée de pommes acidulée, chou violet et sauce au canard

Tarte tiède aux pommes du jardin avec glace à la vanille

Prix : 495 DKK par personne