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Il vecchio fienile

Buffet dell'Avvento

12:00 16:00

BUFFET NATALIZIA NEL VECCHIO FIENILE
Dalle ore 12:00 alle 16:00

Servito al tavolo:
Aringhe bianche e aringhe fritte al pomodoro servite con insalata al curry
Filetto di platessa impanato e fritto al burro con maionese grossolana fatta in casa e limone

La buffet comprende:
Salmone affumicato delle Isole Faroe con crema all'aneto
Uova e gamberetti con maionese
Testa di maiale con senape
Sanguinaccio con zucchero alla cannella
Tartellette con pollo agli asparagi
***
Pancetta di maiale con mele
Polpette di carne con cavolo rosso
Salsiccia di maiale con cavolo verde
Arrosto di maiale con patate caramellate e salsa tradizionale
***
2 tipi di formaggi con cracker e vari contorni
Ris à la mande con salsa di ciliegie

Incluso pane e burro