Ekmek keki veya diğer adıyla çavdar ekmeği keki, uzun ve heyecan verici bir tarihe sahiptir. Özellikle Güney Jutland'da klasik sehpanın bir parçası olarak bilinen bölgesel bir spesiyalitedir. Kekin tarifi 18. yüzyılın ortalarından beri bilinmektedir ve nesillerdir Güney Jutland mutfağının temel bir parçası olmuştur.