Cada mañana, de 9:00 a 12:00, podrá disfrutar de un delicioso desayuno con exquisitos productos locales. Un desayuno natural en el entorno más singular de Dinamarca.

Puede elegir si desea desayunar en la casa o si prefiere que se lo preparemos para que lo disfrute en el dique.

Tenga en cuenta que la cocina cierra a las 21:00.

Almuerzo de Navidad en Slusen

Este evento consta de tres platos servidos en la mesa: frío, caliente y postre. Una tradición navideña deliciosa y completamente tradicional.

Tenga en cuenta que la cocina cierra a las 17:00, pero puede pedir comida para llevar del menú antes del cierre de la cocina y recogerla entre las 17:00 y las 18:00.

21NOV26

Signe Svendsen Solo visita Slusen Højer el 21 de noviembre – ¡y casi no podemos esperar!

Con elogios de la crítica y su habilidad especial para captar al público con cercanía y relatos sorprendentes, Signe Svendsen realizará en 2026 una gira en solitario muy especial. El público de todo el país puede esperar una hermosa mezcla de canciones queridas de su repertorio y material completamente nuevo de su próximo álbum ‘Alt Det Vi Gør For Ikke At Dø’, que se lanzará en enero de 2026.

“Subir sola al escenario es en muchos sentidos el formato de concierto más puro. Es una especie de contrato con el público que permite lo vulnerable y lo inmediato – ninguna noche es igual, y en gran medida es algo que creamos juntos, el público y yo. Me gusta mucho y estoy deseando ver qué pueden hacer las nuevas canciones en este formato.”

Las nuevas canciones han surgido de una reflexión existencial sobre qué es lo que nos mantiene vivos como seres humanos. Nuestras relaciones, preocupaciones y esfuerzos en un mundo inquieto adquieren un lenguaje poético y cercano en las canciones de Signe, que capturan lo directo y lo incomprensible con una ligereza palpable.

Los conciertos de Signe Svendsen combinan lo íntimo con lo grandioso en canciones sobre destinos, el amor, la duda – todo lo que compartimos y tenemos en común. El público puede esperar sentarse en primera fila para relatos desgarradores y que provocan risas en el encuentro con canciones sobre amor, duda y destino.
Como saben, Slusen es un lugar pequeño e íntimo con pocas plazas para comer, por lo que estarás tan cerca del escenario como casi es posible.

Programa de la noche con la comida

A las 17:00 comenzamos con burbujas locales en un entorno hermoso

A las 18:00 iniciamos la velada con un delicioso menú de 3 platos basado en ingredientes frescos y locales de nuestros hábiles productores. Mientras disfrutan de platos calientes, flameados y fríos, también recibirán relatos sobre el origen e historia de los ingredientes en la mesa. El oro del Mar de Wadden, el Mar del Oeste y la región será servido esta noche.
Tomamos en cuenta alérgenos, invitados que no comen pescado/mariscos y otros detalles, así que por favor contacten con anticipación.

Tengan en cuenta que pueden ser ubicados en mesas largas, por lo que quizás hagan nuevas amistades en esta agradable velada.

A las 19:45 se servirán deliciosos aperitivos en las mesas – perfectos para disfrutar durante el concierto.

A las 20:00 se abren las puertas para el público del concierto

A las 20:30 Signe Svendsen sube al pequeño escenario y disfrutaremos de su presencia musical en su fantástica compañía. ¡Una noche inolvidable nos espera!

¡Esperamos compartir esta experiencia con ustedes!

Que tengan un buen día

(No hay devolución después del pago y la reserva es vinculante.)

PD: También ayudamos con alojamiento en nuestra hermosa zona aquí en el Mar de Wadden.

Cada primavera y otoño, cuando el sol se pone sobre las extensas zonas húmedas en y alrededor del Parque Nacional del Mar de Wadden en el suroeste de Dinamarca, 1,5 millones de estorninos migratorios se reúnen y flotan juntos en una danza ondulante aparentemente espontánea. A medida que las aves se agrupan en el aire, forman figuras similares a nubes tan oscuras y densas que han recibido su propia descripción local: Sol Negro.

Hemos preparado el tour más maravilloso del Sol Negro para ti, que visitarás nuestra zona en primavera y otoño.
Comenzamos reuniéndonos en Slusevej 10, donde hay oportunidad de tomar café y pastel antes; recomendamos la torta de pan de Sønderjylland y también puedes pedir una de nuestras deliciosas sopas para llevar en el tour, que podrás disfrutar mientras observas la hermosa danza del Sol Negro en el cielo.
El guía naturalista te acompañará y explicará todo desde el inicio hasta el final.

Recuerda llevar ropa bien abrigada, y quizás algunas mantas.

Este tour cuesta 255 coronas danesas. Mantenemos grupos pequeños para que la experiencia sea más intensa y haya espacio para todas las preguntas que puedan surgir durante esta hermosa tarde y noche.

12OCT26

Este será un día en el que pescarás junto con la marea aquí en el Mar de Wadden, ya que hay que cavar gusanos antes de que suba el agua, ponerlos en el hilo, y cuando la marea suba, también llegarán las platijas. Como en los viejos tiempos, y de manera completamente natural, ya que solo se necesita un anzuelo, un palo, un hilo y una red, además de la antigua técnica que Steffen y su hijo les mostrarán este día.

Comenzamos cavando gusanos de arena a 50 a 100 metros en la bajamar. Luego subimos a la playa, preparamos nuestra caña de pescar y disfrutamos de algo para beber o de nuestro tat, como un método antiguo que en alemán se llama pøttern.
Después, ensartamos los gusanos de arena en un hilo y atamos todo junto, y así pescamos; las platijas muerden el hilo y luego levantamos el pez con una red. Un método antiguo que se usaba en tiempos pasados.

Cuando el agua sube, nos adentramos más y pescamos peces planos mientras avanzamos con la marea.

Hay oportunidad de aprender a preparar y cocinar los peces después de la pesca junto con Steffen. 'La excursión gastronómica de pesca como en los viejos tiempos' DKK495

El tour requiere un permiso de pesca, que podemos ayudar a obtener si no se tiene.

Recuerden ropa adecuada para el clima y el mar.

Niños menores de 13 años DKK175

Mínimo 10 personas

08SEP - 15SEP - 22SEP - 29SEP - 06OCT - 13OCT - 20OCT - 27OCT

Cada primavera y otoño, cuando el sol se pone sobre las extensas zonas húmedas en y alrededor del Parque Nacional del Mar de Wadden en el suroeste de Dinamarca, 1,5 millones de estorninos migratorios se reúnen en un aparente baile ondulante espontáneo. A medida que las aves se agrupan en el aire, formando figuras similares a nubes tan oscuras y densas que han recibido su propia descripción local: Sol Negro.

Hemos preparado el paquete más encantador para ti, que visitarás nuestra zona en primavera y otoño.
Comenzamos reuniéndonos en Slusevej 10, donde se servirá la torta de pan de Sønderjylland con café y té, luego un guía naturalista los llevará a recorrer la esclusa de Vidå y les contará sobre la función de la esclusa, el Mar de Wadden, Patrimonio Mundial de la UNESCO, el marjal de Tønder, la vida de las aves, el Parque Nacional del Mar de Wadden y la cultura de esta área.
Cuando se acerque el momento de ver a los estorninos 'bailar' antes de ir a dormir, se les entregará a todos una deliciosa sopa basada en las verduras locales de temporada, que podrán disfrutar mientras observan el hermoso sol negro bailar en el cielo.
El guía naturalista explicará todo desde el principio hasta el final.

Recuerden llevar ropa abrigada, y posiblemente algunas mantas.

Este evento cuesta 595 DKK y la mitad para niños menores de 13 años. Mantenemos grupos pequeños para que la experiencia sea más intensa y haya espacio para todas las preguntas que puedan surgir durante esta hermosa tarde y noche.

Habrá mesa de café con pasteles desde las 14:30, así que solo tienen que llegar y se lo servirán en el bar.

Listos para partir...
8/9 a las 17:15
15/9 a las 17:00
22/9 a las 16:45
29/9 a las 16:30
6/10 a las 16:00
13/10 a las 15:45
20/10 a las 15:30
27/10 a las 15:15

Recuerden llevar pasaporte si esa noche cruzamos la frontera alemana.

Fotos del sol negro: Ulrik Pedersen, iniciativa Tøndermarsk