Codziennie rano w godzinach 9:00-12:00 czeka na Ciebie pyszne śniadanie z najpyszniejszymi lokalnymi przysmakami. Naturalne śniadanie w najbardziej wyjątkowej atmosferze, jaką oferuje Dania.

Możesz wybrać, czy chcesz je zjeść w domu, czy też spakujemy je dla Ciebie i będziesz mógł delektować się nim na grobli.

Prosimy pamiętać, że kuchnia jest czynna do godziny 21:00

Świąteczny obiad w Slusen

To wydarzenie serwowane w 3 daniach przy stole. Na zimno, na ciepło, a na koniec deser. Całkowicie tradycyjne i pyszne na Boże Narodzenie.

Prosimy pamiętać, że kuchnia zamykana jest o godz. 17:00, ale można zamówić danie na wynos z menu przed zamknięciem kuchni i odebrać je w godzinach 17:00–18:00.

21LIST26

Signe Svendsen Solo gości w Slusen Højer 21 listopada – i nie możemy się już doczekać!

Z pochwałami krytyków i swoją wyjątkową zdolnością do przyciągania publiczności bliskością i zaskakującymi opowieściami, Signe Svendsen w 2026 roku wyrusza w wyjątkową solową trasę koncertową. Publiczność w całym kraju może spodziewać się pięknej mieszanki ukochanych piosenek z jej katalogu oraz zupełnie nowego materiału z nadchodzącego albumu „Alt Det Vi Gør For Ikke At Dø”, który ukaże się w styczniu 2026 roku.

„Występ solo na scenie to pod wieloma względami najczystszy format koncertu. To rodzaj umowy z publicznością, która pozwala na wrażliwość i bezpośredniość – żaden wieczór nie jest taki sam i w dużej mierze tworzymy to razem, publiczność i ja. Naprawdę to uwielbiam i nie mogę się doczekać, aby zobaczyć, co nowe piosenki mogą w tym formacie.”

Nowe piosenki zrodziły się z egzystencjalnej refleksji nad tym, co utrzymuje nas przy życiu jako ludzi. Nasze relacje, troski i wysiłki w niespokojnym świecie zyskują poetycki i bliski język w piosenkach Signe, które trafiają zarówno w to, co bezpośrednie, jak i niewyobrażalne z wyraźną lekkością.

Koncerty Signe Svendsen łączą intymność z wielkością w piosenkach o losach, miłości, wątpliwościach – wszystkim, co dzielimy i co nas łączy. Publiczność może spodziewać się siedzenia tuż przy scenie podczas poruszających i wywołujących śmiech opowieści w spotkaniu z piosenkami o miłości, wątpliwościach i przeznaczeniu.
Jak wiecie, Slusen to małe i kameralne miejsce z niewielką liczbą miejsc do jedzenia, więc będziecie tak blisko sceny, jak to tylko możliwe.

Program wieczoru z posiłkiem

Godz. 17:00 Zaczynamy od lokalnych bąbelków w pięknych wnętrzach

Godz. 18:00 Rozpoczynamy wieczór pysznym 3-daniowym menu opartym na świeżych, lokalnych składnikach od naszych utalentowanych producentów. Podczas gdy będziecie delektować się zarówno ciepłymi, flambirowanymi, jak i zimnymi daniami, przy stole usłyszycie także opowieści o pochodzeniu i historii składników. Tego wieczoru serwowane będą złote produkty z Morza Wattowego, Morza Zachodniego i okolic.
Uwzględniamy alergeny, gości niejedzących ryb/skorupiaków oraz inne szczegóły, więc prosimy o kontakt z wyprzedzeniem.

Prosimy zauważyć, że możecie zostać usadzeni przy długich stołach, więc być może na tym przytulnym wieczorze poznacie nowych znajomych.

Godz. 19:45 Pyszne przekąski serwowane przy stołach – idealne do delektowania się podczas koncertu.

Godz. 20:00 Otwarcie drzwi dla publiczności koncertowej

Godz. 20:30 Signe Svendsen wchodzi na małą scenę i doświadczymy muzycznej bliskości w jej fantastycznym towarzystwie. Czeka nas niezapomniany wieczór!

Cieszymy się, że możemy podzielić się z Wami tym przeżyciem!

Życzymy miłego dnia

(Brak prawa do zwrotu po dokonaniu płatności, rezerwacja jest wiążąca.)

PS. Chętnie pomożemy również z

noclegiem w naszym pięknym regionie nad Morzem Wattowym

12PAŹ26

To będzie dzień, w którym będziesz łowić ryby razem z pływem przy Morzu Wattowym, ponieważ trzeba wykopać robaki zanim woda się podniesie, nawlec je na żyłkę, a gdy przypływ nadejdzie, pojawią się też flądry. Tak jak dawniej, całkowicie naturalnie, bo wystarczy haczyk, kij, żyłka i sieć oraz starożytna technika, którą Steffen i jego syn pokażą wam tego dnia.

Zaczniemy od wykopywania piaskowych robaków 50 do 100 metrów od brzegu w płytkiej wodzie. Następnie pójdziemy na plażę, przygotujemy wędkę i napijemy się czegoś lub zjemy nasz tat, czyli starą metodę zwaną po niemiecku pøttern.
Potem nawleczemy piaskowe robaki na żyłkę i zwiążemy wszystko razem, a następnie będziemy łowić – flądry zaczną gryźć żyłkę, a my podniesiemy ryby do sieci. To stara metoda używana dawniej.

Gdy woda zacznie się podnosić, pójdziemy dalej na morze i będziemy łowić ryby płaskie, poruszając się wraz z wodą.

Istnieje możliwość nauczenia się przygotowywania i przyrządzania ryb po połowie razem ze Steffenem. „Gastronomiczna wyprawa na ryby jak za dawnych czasów” 495 DKK

Wyprawa wymaga posiadania zezwolenia na wędkowanie, w czym możemy pomóc, jeśli go nie masz.

Pamiętaj o ubraniu odpowiednim do pogody i morza.

Dzieci poniżej 13 lat 175 DKK

Minimum 10 osób

08WRZ - 15WRZ - 22WRZ - 29WRZ - 06PAŹ - 13PAŹ - 20PAŹ - 27PAŹ

Każdej wiosny i jesieni, gdy słońce zachodzi nad rozległymi terenami podmokłymi w i wokół Parku Narodowego Morza Wattowego w południowo-zachodniej Danii, unosi się i unosi aż 1,5 miliona migrujących szpaków, tworząc pozornie spontaniczny, falujący taniec. Gdy ptaki zbierają się w powietrzu, tworząc chmuropodobne formacje tak ciemne i gęste, że zyskały własną lokalną nazwę: Czarna Słońce.

Przygotowaliśmy dla Ciebie wspaniały pakiet, jeśli planujesz odwiedzić nasz region wiosną lub jesienią.
Zaczynamy od spotkania na Slusevej 10, gdzie zostanie podany tradycyjny chleb z południowej Jutlandii wraz z kawą i herbatą, następnie przewodnik przyrodniczy oprowadzi Was wokół śluzy Vidå i opowie o funkcji śluzy, światowym dziedzictwie UNESCO Morza Wattowego, Tøndermarsken, życiu ptaków, Parku Narodowym Morza Wattowego oraz kulturze tego regionu.
Gdy zbliży się czas, aby zobaczyć „taniec” szpaków przed ich nocnym odpoczynkiem, wszyscy otrzymacie pyszną zupę na bazie sezonowych, lokalnych warzyw, którą będziecie mogli delektować się, obserwując piękny taniec Czarnego Słońca na niebie.
Przewodnik będzie opowiadał od początku do końca.

Pamiętaj o ciepłych ubraniach, ewentualnie o kocach.

Wydarzenie kosztuje 595 DKK, a dzieci do 13 lat płacą połowę ceny. Trzymamy się małych grup, aby doświadczenie było bardziej intensywne i było miejsce na wszystkie pytania, które mogą pojawić się podczas tego pięknego popołudnia i wieczoru.

Od godziny 14:30 będzie dostępny bufet kawowy z ciastem, więc po prostu przyjdź i skorzystaj z serwisu w barze.

Gotowi do wyjazdu...
8/9 o 17:15
15/9 o 17:00
22/9 o 16:45
29/9 o 16:30
6/10 o 16:00
13/10 o 15:45
20/10 o 15:30
27/10 o 15:15

Pamiętaj o paszporcie, jeśli tego wieczoru będziemy przekraczać granicę niemiecką.

Zdjęcia Czarnego Słońca: Ulrik Pedersen, inicjatywa Tøndermarsk

Każdej wiosny i jesieni, gdy słońce zachodzi nad rozległymi terenami podmokłymi w i wokół Parku Narodowego Morza Wattowego w południowo-zachodniej Danii, 1,5 miliona wędrownych szpaków unosi się i unosi razem w pozornie spontaniczny, falujący taniec. W miarę jak ptaki zbierają się w powietrzu, tworząc chmuropodobne formacje tak ciemne i gęste, że zyskały własną lokalną nazwę: Czarna Słońce.

Przygotowaliśmy dla Ciebie najpiękniejszą wycieczkę na Czarną Słońce, jeśli odwiedzasz nasz region wiosną lub jesienią.
Zaczynamy od spotkania na Slusevej 10, gdzie można napić się kawy i zjeść ciasto przed wycieczką. Polecamy tradycyjne pieczywo z regionu Sønderjylland, a także można zamówić jedną z naszych pysznych zup na wynos, które można delektować się podczas obserwacji pięknego tańca Czarnej Słońca na niebie.
Przewodnik przyrodniczy opowiada przez całą trasę od początku do końca.

Pamiętaj o ciepłym ubraniu, ewentualnie o kocach.

Ta wycieczka kosztuje 255 DKK. Trzymamy się małych grup, aby doświadczenie było bardziej intensywne i było miejsce na wszystkie pytania, które mogą pojawić się podczas tego pięknego popołudnia i wieczoru.